Restaurant Manager (m/w/d)
- Köln
- Berufserfahrung
- Kaufmännische Berufe (Sonstige)
Für unser BURGER KING ® Restaurant Wiener Platz 1 in 51065 Köln suchen wir Sie.
In der Position des Restaurant Managers bei der BURGER KING ® Deutschland GmbH sind Sie verantwortlich für die Leitung des Restaurants und der Mitarbeiter(m/w/d). Unter Ihrer Führung erleben unsere Gäste ein einzigartiges und fantastisches Restauranterlebnis.
In der Position des Restaurant Managers bei der BURGER KING ® Deutschland GmbH sind Sie verantwortlich für die Leitung des Restaurants und der Mitarbeiter(m/w/d). Unter Ihrer Führung erleben unsere Gäste ein einzigartiges und fantastisches Restauranterlebnis.
Ihre Aufgaben
- Selbständige operative Leitung des Restaurants inkl. Verantwortung für die Finanzen
Leitung eines Restaurantteams sowie Motivation, Training und Weiterentwicklung
der Mitarbeiter*innen - Aufbau einer Managementstruktur
- Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
- Sicherstellung unserer Standards und Implementierung von Erfolgsroutinen,
Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften - Einhaltung der Sicherheits- und Qualitätsstandards über eine optimale
Personaleinsatzplanung - Verantwortung für den Umsatz im Restaurant und Aufbau eines langfristigen und
nachhaltigen Wachstums des Restaurants sowie die Überlieferung und Prüfung der
Kennzahlen - Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf unserer Produkte,
Warenlieferungen, täglichen Inventuren sowie Abrechnung von Kassen- und
Safe beständen - Zufriedenheit der Gäste gewährleisten
Wir erwarten
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung (vorzugsweise in der Gastronomie)
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Offenheit im Umgang mit Menschen - im Team und mit den Gästen
- Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
- Flexibilität und außerordentliches Engagement
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- eine positive Ausstrahlung und ein freundliches, sicheres Auftreten
- souveräner Umgang mit Stresssituationen
- gute Kenntnisse der deutschen Sprache
Wir bieten Ihnen
- eine systematische Einarbeitung
- sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten und Berufsperspektiven
- flexible Arbeitszeiten
- Attraktive Vergütung entsprechend den Regelungen des Tarifvertrages der Systemgastronomie
- Feiertagszuschlag
- Nachtschichtzuschlag
- einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
- kostenfreies Personalessen
